Product's description

Центрифуга предназначена для непрерывного отделения содержимого яиц с поврежденной скорлупой (насечкой, трещинами, и т.д.) для его последующей пастеризации, а также остаточной части белка яиц от скорлупы и разделения широкого диапазона суспензий с твердой фракцией.

Может использоваться на птицефабриках, меланжевых, кондитерских, бисквитных и хлебобулочных комбинатах и других предприятиях перерабатывающих отраслей.

Кроме этого, центрифуга может применяться как высокоэффективное, самостоятельное технологическое оборудование или в комплексах с линиями переработки яиц И1-ФЛМ, а также машинами для мойки яиц.

Трудноотделимая часть белка яиц от скорлупы составляет около 8%, центрифугирование увеличивает выход белка до 5% (1,3-1,5 граммов с каждого яйца), а измельчение скорлупы уменьшает объёмы отходов в 8 раз, что снижает количество ёмкостей накопления, расходы на их транспортировку и переработку, что является источником получения дополнительной прибыли.